ТОП-25 лучших полусладких вин в 2023 году

Бокал благородного полусладкого вина способен украсить любой ужин. Этот напиток превращает в настоящий праздник любую трапезу.  Как сделать правильный выбор и приобрести именно качественный продукт?  В этом вам поможет рейтинг, в котором представлены только лучшие марки полусладких вин.

Критерии для выбора полусладкого вина

При выборе хорошего руководствуйтесь следующими критериями:

1. Год сбора винограда. Это очень актуально в бюджетном сегменте вин. Чем напиток моложе, тем он лучше. Свежесть вина – всегда залог приятного аромата и отличного вкуса.
2. Сладость. Вино должно быть достаточно сладким, но не слишком. Оно должно иметь сбалансированную сладость, чтобы не перекрывать вкусовые нотки вина.
3. Кислотность. Полусладкое вино должно иметь достаточно высокую кислотность, чтобы сбалансировать сладость и создать гармоничный вкусовой профиль.
4. Аромат. Выбирайте вино, которое имеет насыщенные ароматы фруктов, цветов или специй. Это поможет создать богатые и интересные вкусовые ощущения.
5. Тело. Предпочтение отдавайте винам среднего или полного тела, так как они обладают более глубоким и плотным вкусом.
6. Сорт винограда. Пробуйте полусладкие вина из различных сортов винограда, таких как Рислинг, Гевюрцтраминер, Мускат и т. д. Каждый сорт винограда имеет свой собственный вкусовой профиль, поэтому экспериментируйте и выбирайте тот, который больше всего нравится вам.
7. Регион. Разные регионы производят полусладкие вина со специфическими характеристиками. Исследуйте вина из различных регионов и выясните, какая местность предлагает именно ваши любимые полусладкие вина.
8. Совместимость с пищей. Подумайте о том, с какими блюдами вино будет идеально сочетаться. Полусладкие вина хорошо сочетаются с острой, пряной или пикантной пищей, так как сладость смягчает интенсивные вкусы и специи.

Недорогое красное полусладкое вино

FANAGORIA Саперави

FANAGORIA Саперави полусладкое вино – это вино, произведенное в винодельне FANAGORIA Estate Winery на виноградниках в Кубани. Саперави – это сорт красного винограда, из которого производят насыщенные и ароматные вина.

Это полусладкое вино обладает глубоким рубиновым цветом и интенсивными фруктовыми ароматами. Вкус вина сладкий и мягкий, с нотами спелых черных ягод, вишни и легкими шоколадными оттенками. Очень четко ощущается нюанс вкуса фиалки.

FANAGORIA Саперави идеально подходит для тех, кто предпочитает фруктовые вина, и хорошо сочетается с десертами, фруктами, сырами и шоколадом. Это вино можно также попробовать в сочетании с мясными блюдами, чтобы подчеркнуть их вкус.

Крымское эксклюзивное каберне

Крымское эксклюзивное каберне полусладкое вино – это высококачественное вино, произведенное на территории Краснодарского края, из сорта винограда каберне. Оно обладает нежным и приятным вкусом с нотками спелой черной смородины, вишни и легкой пряности.

Это вино имеет прозрачный и яркий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат вина насыщен фруктовыми нотами, особенно преобладают ароматы спелых ягод и сливы. Присутствуют нотки фиалки. Этот напиток идеально подходит для тех, кто предпочитает вина с небольшой сладостью. Оно обладает гармоничным балансом между кислотностью и сладостью, что делает его приятным для питья.

Вино рекомендуется подавать при температуре 16-18 градусов Цельсия. Оно отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с грилем или жареным мясом, а также с сырами и шоколадными десертами.

Вина Абхазии Лыхны

Это вино изготавливается из сорта винограда изабелла, что выращивается на территории самого завода. Производитель утверждает, что не применяет сахар. Всю сладость вину придают ягоды винограда.

Вино имеет красивый и глубокий рубиновый цвет. Вкус довольно сбалансирован, в нем практически одновременно ощущается терпкость, мягкость и насыщенность. Послевкусие после глотка легкое, округлое, довольно длительное. Напиток предварительно охлаждают перед применением до 16-18 °С.

Вино идеально подходит для десертов, фруктов, сыров и легких закусок. Оно также можно употреблять в качестве аперитива и отлично украсит любое торжество.

Талавери Алазанская Долина

Вино изготавливается из грузинского винограда сорта Саперави, выращенного непосредственно на кахетинских виноградниках. Урожай собирают вручную, чтобы сохранить качество и достичь идеальной спелости ягод.

Красное полусладкое вино «Талавери» Алазанская долина обладает насыщенным ярко-рубиновым цветом. Вкус вина гармоничный, с очень приятной бархатистой текстурой. Вино обладает фруктовыми нотками, в основном цитрусовыми и спелыми персиками, а также нюансами цветочного меда.

Это вино идеально подходит для тех, кто предпочитает легкие и освежающие напитки. Оно прекрасно сочетается с десертами, фруктами и легкими закусками. Рекомендуемая температура подачи 15-16 градусов.

Kvint Classic Мерло

Kvint Classic Мерло полусладкое вино – это высококачественное вино, производимое компанией Kvint в Молдове. Вино изготовлено из сорта винограда Мерло, который известен своими сочными фруктовыми ароматами и мягкими танинами.

Это вино имеет глубокий рубиново-красный цвет. В аромате преобладают ноты спелых красных ягод, таких как вишня, ежевика и черная смородина, с нежными оттенками ванили и дуба. Вкус Kvint Classic Мерло отличается сбалансированностью. Сладкие нотки сглаживают остроту кислотности, создавая мягкое и приятное послевкусие.

Kvint Classic Мерло полусладкое вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной или барбекю, а также с сырами и шоколадными десертами. Оно прекрасно подходит для особых случаев, вечеринок или романтических ужинов. Рекомендуемая температура подачи 16-18 градусов.

Хорошее красное полусладкое вино

Вино Вазиани, Киндзмараули

Вино Вазиани Киндзмараули производится в Кахетии, в регионе Киндзмараули в Грузии. Это вино изготавливается из винограда сорта Саперави, который славится своими яркими фруктовыми ароматами и насыщенным глубоким вкусом. Напиток имеет крепость 11%.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, который просто притягивает внимание. Аромат вина наполнен спелыми ягодами с нотками вишни, малины, черной смородины и легкими пряностями. Вкус вина сбалансированный, с мягкими танинами и приятной кислинкой, что делает его богатым и гармоничным.

Вино Вазиани Киндзмараули прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной и бараниной, а также сырами и десертами. Оно идеально для тех, кто предпочитает сладковатые вина с насыщенным вкусом и ароматом. Перед применением рекомендуется охладить напиток до 14-16 градусов.

Хванчкара

Хванчкара – это красное полусладкое грузинское вино, которое производится в одноименном регионе Грузии. Оно производится из двух сортов винограда: муджуретули и александроули. Эти сорта растут на строго ограниченной территории.

Вино темно-рубинового цвета, бархатистое с тонами малины. Обладает ярко выраженным букетом и ароматом. В нюансах присутствует черешня, вишня и клубника. Вкус Хванчкары полусладкий, с приятной свежестью и нежными танинами. Напиток отлично сбалансирован, сладость и кислотность умеренные. Оно имеет длительное послевкусие с легкими нотами специй.

Хванчкара является отличным выбором для любителей сладких и фруктовых вин. Оно идеально сочетается с десертами, фруктами, твердыми и полутвердыми сырами. Также оно отлично подходит для употребления в качестве аперитива. Рекомендуемая температура подачи 16-18 градусов.

Ахашени

Это вино производят в одноименной грузинской деревне, в винодельческом районе Кахетии. Напиток изготавливается из винограда сорта Саперави и содержит 3-5% остаточного сахара.

Вино имеет интенсивный и насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Ахашени обладает ярким ароматом с нотками спелых ягод, таких как черника, ежевика и клубника, с нежными ванильными и древесными нюансами. Вкус вина сладкий и очень насыщенный, с оттенками спелых фруктов, сбалансированным кислотным балансом и мягкими танинами.

Ахашени красное полусладкое вино идеально подходит для тех, кто предпочитает сладкие и фруктовые вина, а также хорошо сочетается с десертами, сырами и фруктами. Рекомендуемая температура подачи напитка 14-16 градусов.

«Bonne Nouvelle» Merlot

Это французское безалкогольное вино, что произведено из сорта винограда Мерло. Оно имеет темно-красный цвет с насыщенным рубиновым оттенком.

Очень элегантный, округлый вкус с фруктовой кислинкой и тонами красных и черных ягод, которые вместе с ванильными нюансами образуют красивый букет. Присутствуют легкие нюансы дуба и ванили. Это делает вкус вина еще более изысканным. Вино имеет мягкую и гармоничную структуру, сбалансированную кислотность и длительное послевкусие.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам, может подаваться как аперитив. Рекомендуется подавать в охлажденном виде.

Peter Mertes, «Freetime» Merlot

Вино Peter Mertes Freetime Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в Германии. Оно является безалкогольным.

Напиток имеет ярко выраженный рубиново-красный цвет. Аромат очень стойкий, насыщенный. В нем присутствуют нотки черной смородины и черешни. Вкус округлый, мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Оно прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как птица, красное мясо и сыры. Рекомендуется подавать при температуре напитка 15-18 градусов.

Недорогие сорта белого полусладкого вина

Вилла Крым Шато Барон

Это прекрасное белое полусладкое вино из Крыма. Оно создано из отборных сортов винограда —  Алиготе и Ркацители, выращенного на уникальных крымских почвах и благоприятном климате.

Шато Барон обладает ярким и привлекательным золотистым цветом с мягкими зеленоватыми отблесками. Аромат этого вина является очень интенсивным и насыщенным. В нем четко прослеживаются фруктовые ноты спелых абрикосов, пряные оттенки груш и сливы, а также деликатные оттенки цитрусовых.

Это вино отлично подходит для дегустации в чистом виде, перед обедом в качестве аперитива или в качестве компаньона к различным закускам и десертам. Оно также прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой и птицей.

Сокровище Тифлиса Алазанская долина

Сорта для этого винограда Кахури Мцване, Ркацители, Цицка и Цоликаури, произрастают на виноградниках Восточной и Западной Грузии. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию.

Цвет напитка интенсивно соломенный. Аромат этого вина наполнен привлекательными нотами сочных цитрусовых фруктов, гармонично дополненными нюансами меда, душистых трав и цветов. Вкус вина гармоничен, сочетает в себе сладость и свежесть, с нотами цитрусовых и меда. Присутствуют нюансы легкой фиалки.

Белое полусладкое вино «Сокровище Тифлиса» идеально подходит для создания атмосферы праздника и вечернего ужина. Оно прекрасно сочетается с десертами, фруктами, сырами и легкими закусками.

Тавридия Мускат Ркацители

«Tavridia» Muskat Rkatsiteli — белое полусладкое вино, созданное из купажа винограда двух сортов: Мускат и Ркацители, выращенного на лучших плодородных участках крымского берега. Отборный виноград охлаждается, затем прессуется и помещается в чаны из нержавеющей стали, где проходит этап ферментации.

Вино приятного светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Элегантный аромат этого вина наполнен волнующими тонами меда, цветущей акации и луговых трав. Чувствуются легкие нюансы цветов фиалки. Вино демонстрирует очень легкий, деликатный вкус с хорошо сбалансированной сладостью. Он имеет фруктовую кислинку с тонкими нюансами изюма в интригующем послевкусии.

Это вино очень рекомендуется подавать к десертам, фруктам, всевозможным сырным закускам. Перед подачей вино желательно охладить до температуры 15-18 градусов.

Castro Regio

Castro Regio – это белое полусладкое вино, произведенное в регионе Кастилия-Ла-Манча, в Испании. Оно изготавливается из различных сортов белых виноградов, таких как Айрен, Вердехо и Дорталес, которые придают ему свежий и фруктовый характер.

Вино имеет светло-золотистый цвет, блестящий и чистый. Аромат Castro Regio открывается яркими нотами цитрусовых фруктов, таких как лимон, апельсин и грейпфрут, а также спелых тропических фруктов, таких как манго, ананас и персик. Вкус полусладкий, сбалансированный и освежающий, с оттенками спелых фруктов и легкой кислинкой.

Castro Regio отличается мягкой текстурой и элегантным послевкусием, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает сладковатые вина. Оно прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбными и морскими блюдами, а также может быть подано в качестве аперитива или в качестве комплимента к десертам.

Kereskedohaz Tokaji Harslevelu

Tokaji Hárslevelű (также известное как Hárslevelű) – это белое полусладкое вино, производимое в регионе Токай в Венгрии. Харшлевелю является одним из основных сортов винограда, используемых для производства известного сладкого вина Токай Ассю. Однако сорт может также использоваться для производства белых полусладких вин.

Этот напиток имеет яркий, устойчивый соломенный цвет. Вино обладает интенсивным ароматом, в котором доминируют ноты спелых фруктов, таких как персик, груша и абрикос. Вино имеет хорошо сбалансированный вкус с тонами спелых экзотических фруктов и длительным послевкусием.

Рекомендуется пить вино после легкого супа, перед тем как приступить к более основательному блюду. Это легкое, питкое вино, подходящее к любому столу. Перед подачей желательно охладить напиток до 14-16 градусов.

Хорошее белое полусладкое вино

Инкерман Легенда Инкермана

Легенда Инкермана – это белое полусладкое вино, которое производится на одной из старейших винодельческих фабрик Крыма – Инкерманский завод «Массандра». Оно имеет светло-соломенный цвет с золотистыми оттенками, что придает ему особую элегантность.

Аромат вина обладает приятными фруктовыми нотками, в которых можно уловить оттенки спелых яблок, айвы и груш. Вкус характеризуется мягкостью и свежестью, с легкой сладостью на финише. Это делает Легенду Инкермана идеальным выбором для тех, кто предпочитает полусладкие вина. Вино производится из сорта винограда «Ркацители», который выращивается в уникальном климате Крымских гор.

Легенду Инкермана рекомендуется подавать охлажденным до температуры 8-10 градусов Цельсия. Оно прекрасно сочетается с морепродуктами, десертами и фруктами, а также может служить отличным дополнением к легким закускам и сырам.

Markus Molitor Bernkasteler Badstube Spatlese Riesling Mosel

Markus Molitor Bernkasteler Badstube Spätlese Riesling Mosel – это белое полусладкое вино, произведенное немецким винодельческим домом Markus Molitor. Оно получено из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках в Мозеле, одном из главных винодельческих регионов Германии.

Это вино имеет яркую золотисто-желтый цвет. Аромат вина богатый и интенсивный, с нотами зрелых фруктов, таких как персик, мандарин и ананас, а также цитрусовых и меда. Вкус вина сладкий и освежающий, с оттенками спелых персиков, зеленых яблок и цитрусовых, сбалансированным кислотным фоном и продолжительным послевкусием.

Оно прекрасно сочетается с легкими закусками, свежими салатами, рыбой, морепродуктами и пряными блюдами азиатской кухни. Вино также может быть употреблено в качестве аперитива или десертного напитка. Рекомендуемая температура подачи 7-10 градусов.

Torres Sangre de Toro

Torres Sangre de Tor – это безалкогольное белое полусладкое вино известное своей интенсивной и насыщенной ароматикой. Оно выпускается из белых сортов винограда, таких как Макабео, Парельядо и Харело, и производится в Испании, винодельней Bodegas Torres.

Вино имеет свежий и фруктовый аромат с оттенками цитрусовых, зрелых персиков и яблок. Также оно отличается нежной сладостью, которая делает его приятным для употребления. Torres Sangre de Tor обладает легкостью и гармонично сбалансировано. Его вкус сочетает в себе свежесть и сладость, с легким кислинкой. Присутствуют легкие древесные нюансы.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или комбинировать с легкими закусками, рыбой, морепродуктами или десертами. Рекомендуется перед подачей охладить до 10-12 градусов.

Duffour Gascogne

Duffour Gascogne – это белое полусладкое вино, произведенное в регионе Гасконь во Франции. Оно создается из смеси белых сортов винограда, таких как Удий Блан, Коломбар и Гроде Мансе.

Duffour Gascogne обладает ярким и свежим ароматом с цветочными нотками, фруктовыми оттенками и намеками на специи. Вкус этого вина сладкий и мягкий, с оттенками персиков и цитрусовых, но при этом сохраняется свежесть и легкость. Оно имеет умеренную кислотность и прекрасно сбалансировано.

Это вино идеально подходит к десертам, фруктам, сырам и легким закускам. Оно также может быть употреблено в качестве аперитива или для создания коктейлей. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 8-10 градусов.

Calvet Chateau des Bouhets

Chateau des Bouhets – это белое полусладкое вино, произведенное в регионе Бордо, Франция. Вино производится из смеси различных сортов винограда: совиньон блан, семильон и мюскадель. Chateau des Bouhets имеет соломенный цвет с золотистыми оттенками.

Аромат вина яркий и фруктовый, с нотками спелых персиков, абрикосов и цитрусовых фруктов. Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Это вино идеально подходит для того, чтобы насладиться им в качестве аперитива или в сочетании с десертами, фруктами и сырами. Подавать рекомендуется охлажденным до 10-12 градусов. 

Лучшее полусладкое игристое вино

Martini Asti

Martini Asti полусладкое игристое вино, производимое итальянской компанией Martini & Rossi. Это светлое и освежающее вино, характеризующееся своими фруктовыми ароматами и сладковатым вкусом. Martini Asti изготавливается из белого мускатного винограда, выращенного в регионе Пьемонт в Италии.

Вино проходит ферментацию в закрытых емкостях, чтобы сохранить его натуральную структуру. После ферментации вино охлаждается и фильтруется для удаления осадка. Затем оно бутилируется под давлением, чтобы сохранить игристость.

Вино идеально подходит для особых моментов и празднований. Оно отлично сочетается с легкими закусками, десертами и фруктами.  Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 градусов.  

Gancia, Moscato Rose

Gancia Moscato Rose – это полусладкое игристое вино с приятным розовым цветом. Оно производится на основе сортов винограда Мускат и Бракетто которые обеспечивают его особенный аромат и вкус.

Аромат Moscato Rose является фруктовым и интенсивным, с нотками спелых ягод и экзотических фруктов. Вкус очень приятный, округлый, сбалансированный. В нем присутствуют нюансы спелой земляники. Приятная сладость в сочетании с свежестью делает его идеальным напитком для тех, кто предпочитает не слишком сухие игристые вина.

Это вино прекрасно подходит для различных поводов, от праздничных торжеств до романтического ужина. Оно идеально сочетается с десертами, фруктами, а также подходит в качестве аперитива. Рекомендуемая температура подачи 7-10 градусов.

VOGUE

«Vogue» — премиальное белое игристое вино, демонстрирующее элегантный аромат и свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками. В его производстве используется виноград сортов Пино Блан и Шардоне, выращенных на юге России.

Вино VOGUE имеет светло-золотистый цвет с яркими перламутровыми оттенками. Его аромат наполнен нотками спелых фруктов, особенно можно почувствовать ароматы персика, зрелых яблок, а также свежей цитрусовой кислинки. Вкус VOGUE структурированный и богатый, с нотами свежих фруктов и легкой кислинкой. Напиток оставляет приятное послевкусие надолго.

Рекомендуется подавать VOGUE вино хорошо охлажденным в специальных бокалах для игристых вин. Оно идеально подходит в качестве аперитива, а также может сопровождать легкие закуски, морепродукты, салаты с фруктами и десерты. Рекомендуемая температура подачи 8-10 градусов.

Marchesini Lambrusco розовое

Marchesini Lambrusco – это итальянское вино, произведенное из сорта винограда Ламбруско. Оно характеризуется своим приятным розовым цветом и натуральными игристыми пузырьками.

В изысканном аромате напитка лаконично сочетаются оттенки фруктов и ягод. Это вино имеет полусладкий вкус с приятной свежестью и сбалансированной кислотностью. В нем ощущаются ароматы спелых ягод, таких как вишня, клубника и малина.

Marchesini Lambrusco обладает легким телом и нежной текстурой. Оно идеально подходит для освежающих аперитивов или для сочетания с легкими закусками, свежими салатами или десертами. Это вино рекомендуется подавать охлажденным до температуры около 7-9 градусов.

Canti Asti

Canti Asti – это итальянское полусладкое игристое вино, производимое на винодельне Canti в регионе Пьемонт. Оно выпускается из высококачественных белых виноградных сортов Москатель и Муската Оттонеля.

Canti Asti характеризуется свежим, легким и фруктовым вкусом с нотами апельсина, персика и винограда. Его аромат обладает сладкими оттенками цветочных нот и свежести тропических фруктов. Это игристое вино имеет довольно стабильные пузырьки, которые придают ему особое шарм и создают эффектную игру света в бокале.

Canti Asti часто подается в качестве аперитива или десертного вина. Он отлично сочетается с фруктовыми салатами, бисквитными десертами, сладкими пирогами и мороженым. Также его можно наслаждаться в качестве независимого напитка, слегка охладив его до температуры около 6-8 градусов Цельсия.

Какое полусладкое вино выбрать в 2023 году

В 2023 году есть четкие тенденции по выбору полусладких вин. Вот несколько рекомендаций которые помогут подобрать напиток, что прекрасно подойдет именно вам:

1. Riesling Spätlese. Это немецкое вино из сорта винограда Рислинг. Оно обычно имеет сладкий и фруктовый вкус с оттенками цитрусовых и трав. Немецкие вина Riesling Spätlese также славятся своим высоким качеством.
2. Moscato d’Asti. Это итальянское вино производства региона Пьемонт. Оно имеет нежный и сладкий вкус с ароматом персика, меда и цитрусовых. Moscato d’Asti обычно имеет низкое содержание алкоголя и отлично подходит для десертов или аперитива.
3. Sauternes. Это французское вино из региона Бордо. Оно производится с использованием позднего сбора специально выращенного винограда. Sauternes обладает сладким и насыщенным вкусом с оттенками апельсина, абрикоса и меда. Это элегантное и изысканное вино отлично подходит для особых случаев.
4. Port. Это вино производства Португалии, известное своим сладким и богатым вкусом. Port имеет высокую крепость и обычно сочетается с сырами, орехами или шоколадом. Это вино отлично подходит для холодного времени года и особых мероприятий.
5. Gewürztraminer. Это белое вино производства региона Альзас во Франции. Оно обладает сладким и ароматным вкусом с нотами личи, розы и пряностей. Gewürztraminer хорошо сочетается с азиатской кухней, острыми блюдами и фруктовыми десертами.