ТОП-15 лучших виски по цене-качеству на 2024 год

Виски – один из самых знаменитых мировых напитков. Он сформировал вокруг себя особую, неповторимую культуру пития. Процесс приготовления довольно кропотливый, выдержка происходит в специальных дубовых бочках. Чтобы облегчить выбор этого благородного напитка, мы приготовили рейтинг лучших сортов виски по качеству и цене на 2024 год.

Виды виски

Виски делят на 4 категории:

1. Односолодовый. Этот напиток чаще всего встречается в преимущественно в ирландских и шотландских сортах виски. Ключевой момент этого виски – только ячменный солод, примесь других зерновых культур полностью отсутствует. Односолодовый виски обычно выдерживают от 4 до 15 лет, но средний срок выдержки этого напитка до 12 лет. Односолодовый виски имеет более резкий вкус, нежели все остальные, при этом он очень крепкий и насыщенный. В нем вряд ли найти многогранный вкус или сложные ароматические букеты. Этот напиток не используется в качестве основы для коктейлей. Его потребляют в самостоятельном виде.
2. Солодовый. При производстве такого виски очень часто производители используют самые разнообразные зерновые культуры. Это преимущественно злаки, которые солодят, а потом проводится процесс дистилляции. Далее этот виски, уже в готовом виде отправляется в качестве производного для купажей. Очень часто напиток продается в чистом виде. Вкус солодового виски довольно сложно описать, он напрямую зависит от вида зерна, что используется в производстве напитка.
3. Купажированный. В основе этого виски лежат смеси зернового спирта и чистый солод ячменя. Специальных пропорций этих компонентов не существует, их производитель выбирает самостоятельно, согласно рецептуре своего напитка. Поэтому купажи получаются оригинальные, с неповторимым вкусом и ароматом. Это самый распространенный вид виски, и на его долю приходится более 90% напитка, производимого в мире.
4. Бурбон. Его еще называют зерновым виски. Наиболее бюджетный сегмент, с не очень высокими вкусовыми качествами. Бурбон преимущественно изготавливают в США. Основу бурбона составляет кукурузное зерно, более 51 процента. В остальном это пшеница, рожь или любое другое зерно, что не подвергается соложению. В нотках напитка очень часто встречается дуб, карамель и ваниль – это отличительные вкусовые качества бурбона.  

Лучший шотландский односолодовый виски по цене-качеству

The Singleton Dufftown

The Singleton Dufftown – это премиальный шотландский односолодовый виски, произведенный в одноименной деревне Дафтаун в Шотландии. Он относится к семейству виски Speyside, которые известны своим мягким и фруктовым характером.

The Singleton Dufftown имеет светло-золотистый цвет с ярким мерцанием. В аромате слышны нотки спелых фруктов, включая яблоки, груши и апельсины, а также легкие нюансы ванили и солода. Вкус этого виски нежный и гармоничный, с преобладанием сладких фруктовых оттенков и небольшой долей специй. Послевкусие является продолжением вкуса, оставляя приятное ощущение во рту.

Виски выдерживается в бочках из американского дуба, что добавляет ему сложность и глубину вкуса. Этот виски можно пить как самостоятельный напиток, либо использовать для коктейлей. Он представлен в различных вариантах, включая 12-летнюю, 15-летнюю и 18-летнюю выдержку.

Auchentoshan Single malt

Auchentoshan Single Malt – это шотландский виски, производимый одной из самых старых и авторитетных компаний Шотландии. Этот виски изготавливается только из солода ячменя и отличается своим неповторимым вкусом и ароматом.

Односолодовый виски Auchentoshan проходит тройную дистилляцию, что придает ему особую мягкость и чистоту вкуса. В процессе дистилляции используется традиционный медный аппарат, который позволяет сохранить все ароматические и вкусовые качества солода. Auchentoshan Single Malt имеет разнообразные вкусовые ноты, включая фруктовые и цитрусовые тонки, с оттенками миндаля и хвои. Он имеет светлый золотистый цвет и гладкую текстуру.

Этот шотландский виски часто употребляют в чистом виде или добавляют в коктейли. Он известен своей универсальностью, хорошо сочетается с различными блюдами и подходит для особого случая или вечернего релакса. Сроки выдержки напитка составляют от 3 до 12 лет.

Talisker Skye

Talisker Skye – это шотландский односолодовый виски, производимый на острове Скай в Шотландии. Виски Talisker известен своим насыщенным,  дымным вкусом, который отражает влияние морского воздуха и торфяных болот на острове Скай.

Talisker Skye относится к серии виски Talisker, известной своими глубокими, многогранными и пикантными вкусами. Он создан из солода ячменя, выращенного на близлежащих полях, и варится в традиционных медных кубах. Отличительной чертой Talisker Skye является его более мягкий вкус по сравнению с другими виски Talisker.

Talisker Skye можно пить в чистом виде, с кубиками льда или добавлять в коктейли. Он отлично сочетается с морепродуктами, сырами и темным шоколадом. Выдерживается этот виски более 10 лет.

Glenfiddich Triple Oak

Шотландский односолодовый виски Glenfiddich Triple Oak – это эксклюзивная коллекция виски, которая прошла процесс выдерживания в трех различных типах дубовых бочек. Каждая бочка изготовлена из разных видов дерева и придает виски свои уникальные ароматические и вкусовые характеристики.

Первая бочка, изготовленная из американского дуба, придает виски сладостные и ванильные нотки. Вторая бочка, изготовленная из европейского дуба, придает виски более комплексные и пряные ароматы. Наконец, третья бочка, изготовленная из красного дуба, придает виски богатые и фруктовые нотки.

Результатом этого сложного процесса выдержки является Glenfiddich Triple Oak – виски с богатым и глубоким вкусом, сбалансированным субтильными и сладкими нотами ванили, пряностей и фруктов. Срок выдержки этого виски составляет 12 лет.

Old Pulteney

Old Pulteney – это односолодовый виски, производимый в Шотландии в городе Уик  в регионе Хайленд. Основанная в 1826 году компания Old Pulteney является одной из самых старых в Шотландии. Название «Old Pulteney» происходит от местной рыболовной деревни Port Wic, которая известна своей производственной традицией.

Old Pulteney производит виски, который почитается за свою неповторимую стилевую и комплексную палитру вкусов. Виски этой компании обладает морским и соленым характером, который происходит от близости к побережью моря. В процессе производства Old Pulteney использует традиционные методы дистилляции, чтобы сохранить уникальную аутентичность этого виски.

Old Pulteney предлагает различные варианты виски выдержки, включая 12-летний, 18-летний. Виски отличается характерным букетом, состоящим из ноток морской соли, фруктов, торфа и орехов, что создает сложный и уникальный вкус. Послевкусие очень долгое и пряное.  Этот виски можно пить как самостоятельный напиток, или использовать в качестве составляющей для коктейлей.

Рейтинг купажированных марок виски

Grant’s Triple Wood

Этот виски изготавливается в Шотландии. Grant’s Triple Wood – это виски, который проходит процесс купажирования, где различные сорта виски смешиваются вместе для создания идеального вкуса и аромата.

Он изготавливается компанией William Grant & Sons и получил свое имя из-за процесса выдержки в трех разных типах бочек: бочках из американского дуба, бочках из европейского дуба и бочках из новозеландского дуба.

Результатом купажирования и выдержки в разных типах дерева является Grant’s Triple Wood – элегантный и богатый вкус с характеристиками сухих фруктов, ванили, специй и дуба. Напиток имеет срок выдержки 3 года.

Bell’s Original

Виски производится в Шотландии.  Это популярный и широко распространенный бренд виски, который предлагает доступную цену и нежный, сбалансированный вкус. Он объединяет различные сорта зернового и солодового виски, чтобы создать гармоничный профиль вкуса. В результате получается гармоничный, мягкий и элегантный виски с отчетливыми нотами фруктов, дуба, ванили и меда.

Послевкусие является довольно долгим, цвет нежно-золотистый. Аромат напитка довольно сложный, в нем сочетаются как фруктовые нотки, так и всевозможные специи, и древесные нюансы. Виски Bell’s Original обладает универсальным вкусом, который может понравиться как любителям легкого и мягкого виски, так и ценителям более насыщенного и сложного напитка.

Он часто используется для приготовления коктейлей или употребляется в чистом виде. Выдерживается напиток от 5 до 16 лет строго в специальных дубовых бочках.

Chivas Regal 12 лет

Это шотландский виски созданный путем смешивания нескольких сортов. В их числе как зерновой виски, так и различные сорта солодового. Напиток выдерживается минимум 12 лет.

Chivas Regal 12 лет является самым продаваемым виски этой марки и имеет богатый и сбалансированный вкус, немного маслянистым. Сочетает в себе ноты фруктов, меда, ванили и дыма. Он обладает глубоким мягким ароматом, в котором присутствуют оттенки меда, карамели и ванили.

Послевкусие мягкое, длительное, с ярко выраженными нотками сухофруктов, легкими нюансами дуба. Напиток отлично сочетается с всевозможными блюдами, горьким шоколадом, фруктами.

Johnnie Walker Black Label

Это один из самых известных шотландских брендов смешанного виски. Он производится смешением различных сортов виски, односолодовых и зерновых, отобранных из разных регионов Шотландии. В результате напиток получает изысканный, сложный вкус. В нем преобладают нотки дуба, сухофруктов, пряностей, фруктов и трав.

Стоит отметить также некоторую маслянистость и бархатистость, что присуще именно этому сорту виски. Аромат очень сложный: в нем удачно сочетаются как ноты солода, фруктов, пряностей и ванили, так и древесные нюансы. Послевкусие очень длительное, приятное, оставляет во рту некоторую дубовую горечь, и легкие оттенки сухофруктов.

Выдерживается виски строго 12 лет в специальных дубовых бочках. Его рекомендуется пить, как самостоятельный напиток, добавляя в бокал кубики льда. Этот напиток прекрасно сочетается со всевозможными блюдами, шоколадом, фруктами.

William Lawson’s

Это очень известный шотландский скотч. Он производится в результате смешения различных типов виски, в том числе вместе с односолодовым виски Glen Deveron. В результате чего получается очень насыщенный, яркий и превосходный напиток.

Его аромат благороден и сладок с оттенками ванили, специй, фруктов. Вкус округлый, сбалансированный, в нем присутствуют нотки меда, фруктов, солода, пряностей и луговых трав. Послевкусие очень долгое приятное, оставляет на языке небольшие нюансы дуба, сладость меда и фруктов, пряные оттенки специй. Виски имеет довольно светлый цвет, нежно-золотистого оттенка.

Процесс выдержки занимает 12 лет, после этого напиток еще год настаивается в бочках из-под бурбона. Виски можно употреблять как самостоятельный напиток, так и смешивать его в коктейлях. Отлично подходит к всевозможным блюдам, рыбным и мясным, хорошо сочетается с шоколадом и фруктами.

Лучшие бурбоны по соотношению цена-качество

Jim Beam Double Oak

Этот виски производится в США. Этот напиток является очень популярным среди бурбонов, сырьем для него служит преимущественно кукуруза. Ее количество в напитке составляет не менее 51 процента.

Он создается путем двойной выдержки в бочках из нового дуба, что придает ему более насыщенный и глубокий вкус. Этот процесс придает бренду Double Oak более сладкие и пряные нотки ванили, карамели и дуба. Кроме того, он имеет более гладкую и мягкую структуру. Jim Beam Double Oak имеет янтарный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус бурбона мягкий и сбалансированный. Послевкусие Jim Beam Double Oak длительное и теплое, с приятными дубовыми и сладкими нотками. Выдерживается напиток не менее 4 лет. Double Oak пользуется большой популярностью среди любителей бурбона и рекомендуется как для употребления в чистом виде, так и для использования в коктейлях.

Bourbon Old Virginia Original

Bourbon Old Virginia Original – это классический бурбон, произведенный в Виргинии, США. Он имеет богатый и насыщенный вкус, который характеризуется сладкими нотами ванили, карамели и дуба. Аромат бурбона отличается оттенками специй, фруктов и древесины.

Данный бурбон имеет глубокий янтарно-медовый цвет, который очень красиво играет на солнце. Послевкусие очень долгое, приятное, с нюансами пряностей, фруктов, дуба и карамельными нотками.

Этот напиток выдерживается не менее 4 лет, в специальных бочках для бурбона. Bourbon Old Virginia Original рекомендуется употреблять самостоятельно, с добавлением льда или в качестве основы для коктейлей. Вкус этого бурбона идеально дополняет сочные мясные блюда, сыры и шоколадные десерты.

Kentucky Jack Bourbon

Kentucky Jack Bourbon – это американский бурбон, производится и разливается в Бельгии. Он представляет собой смесь зерновых спиртов, выдержанных в новых дубовых бочках. Kentucky Jack Bourbon обладает глубоким янтарным цветом и богатым ароматом с нотами ванили, дуба, карамели и специй.

Вкус этого бурбона богатый и насыщенный, с оттенками солода, дуба, карамели и сладких специй. Он имеет мягкое и гармоничное послевкусие с легкой пряностью. Kentucky Jack Bourbon отлично подходит для употребления в чистом виде, с льдом или в коктейлях.

Выдерживается виски от трех лет. Отлично подходит для мясных блюд, десертов, прекрасно сочетается с сырами, фруктами, горьким шоколадом.

Wild Turkey 81

Wild Turkey 81 – это премиальный бурбон, который производится в США с использованием традиционных методов. Он изготавливается из смеси зерновых спиртов, включая кукурузу, рожь и ячмень, и выдерживается в новых бочках из дуба.

Этот бурбон имеет аромат с нотами ванили, карамели и дуба, с легкими оттенками специй. Вкус Wild Turkey 81 богатый и насыщенный, с балансом сладости и пряности. Вы можете ощутить нотки ванили, карамели, дуба, а также нюансы черного перца и корицы. Послевкусие длительное и теплое, с нежными нотами дуба и специй.

Wild Turkey 81 отличается высоким качеством и уникальным характером, который понравится любителям бурбона. Он идеально подходит для употребления в чистом виде или в коктейлях, добавляя им глубину и богатство вкуса. Срок выдержки этого напитка – не менее 6 лет. Отлично сочетается с различными блюдами и десертами. Его хорошо дополняют сыры и фрукты.

Benchmark Bourbon

Benchmark Bourbon – это американский бурбон, производимый компанией Buffalo Trace Distillery. Он изготавливается из смеси зерновых спиртов, включая кукурузу, рожь и ячмень, и выдерживается в новых дубовых бочках.

Benchmark Bourbon имеет яркий и богатый аромат с нотами ванили, карамели и специй. Вкус этого бурбона сладкий и сбалансированный, с оттенками ванили, дуба, сладких специй и немного фруктовости. Он имеет гладкую текстуру и длительное послевкусие с нотами дуба и пряностей. Benchmark Bourbon отличается своим высоким качеством и доступной ценой, что делает его привлекательным выбором для любителей бурбона.

Он идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом или в коктейлях, добавляя свои богатые и сладкие вкусовые нотки. Минимальная выдержка спиртов составляет 4 года, максимальная — 8 лет. Он идеален для различных блюд, сыров, жареного мяса, шоколада, сыров.

Рейтинг лучших производителей виски мира

Jack Daniels

Jack Daniels – это один из самых известных и популярных брендов виски в мире. Он был основан в 1875 году в городе Линчберг, Теннесси, и до сих пор производится на том же месте. Особенность виски Jack Daniels заключается в его уникальном процессе производства.

В отличие от большинства других виски, Jack Daniels производится по методу линчбергского фильтра. Этот процесс включает фильтрацию виски через слой древесного угля, что придает ему особый вкус и мягкость. Кроме того, Jack Daniels производится только из зерновых спиртов, которые создают основу для виски. Это даёт ему насыщенный вкус и аромат.

Виски Jack Daniels представлен в разных вариациях, включая оригинальный Old No. 7, Single Barrel и Gentleman Jack. Каждый из них имеет свою уникальную палитру вкусов и характер. Jack Daniels является одним из самых узнаваемых брендов виски и пользуется огромной популярностью по всему миру. Его товарный знак – изображение мужчины с волосами в виде буквы «J» и «D» – стал символом качества и непревзойденного вкуса виски.

Jameson

Jameson – известный и уважаемый производитель ирландского виски. Бренд был основан в 1780 году Джоном Джеймсоном в Дублине, Ирландия. Jameson имеет богатую историю и славится своим качественным виски, который производится с использованием лучшего солода, чистейшей воды и тщательно отобранного зерна. Процесс производства включает трижды дистилляцию, что придает виски мягкость и особый вкус.

Jameson предлагает широкий ассортимент виски, включая классический Jameson Irish Whiskey, Jameson Black Barrel, Jameson Caskmates, Jameson Crested и другие. Все виски бренда отличаются превосходным качеством и комплексным вкусом с легким фруктовым и солодовым ароматом.

Виски Jameson пользуется популярностью среди ценителей виски по всему миру и является символом ирландской культуры. Его неповторимый вкус и качество делают его идеальным выбором для употребления в чистом виде, с льдом или в коктейлях.

Chivas Regal

Chivas Regal – один из наиболее известных и престижных производителей виски в мире. Он был основан в 1801 году в Шотландии братьями Чарльзом и Джеймсом Стюартами и является одним из старейших стилей виски Highland.

Chivas Regal изготавливается из смеси хорошо отобранных сортов виски, выдержанных в дубовых бочках не менее 12 лет. Это даёт напитку уникальный и глубокий вкус с нотками солодового хмеля, фруктов и пряностей. Виски Chivas Regal новым распространяется по всему миру и имеет широкую популярность благодаря своему качеству и превосходному вкусу.

Бренд Chivas Regal олицетворяет роскошь, элегантность и классический стиль. Его продукция позиционируется как премиальная и предлагает широкий спектр различных сортов виски для выбора. Кроме того, Chivas Regal часто выпускает ограниченные серии и коллекционные бутылки, которые становятся объектами коллекционирования.

Jim Beam

Jim Beam – это американская марка виски, являющаяся одним из самых популярных и известных в мире. Бренд основан в 1795 году, и на сегодняшний день он остается одним из старейших семейных производителей виски в Соединенных Штатах.

Jim Beam производит различные сорта виски, включая классический Bourbon и другие варианты, каждый из которых отличается своими особенностями в процессе производства и вкусом. Визитной карточкой бренда является его основной продукт – Jim Beam White Label, который имеет более 220-летнюю историю и является одним из самых продаваемых виски в мире.

Jim Beam варит свои виски из кукурузы, ячменя и немного ржи. Варка происходит по всем правилам и традициям, передаваемым с поколения на поколение внутри семьи Beam. Затем виски выдерживается в дубовых бочках, придавая ему классический вкус и аромат. Бренд Jim Beam славится своим качеством и постоянным стремлением к совершенству.

White Horse

White Horse – один из старейших брендов винокуренного виски, основанный в 1861 году в Шотландии. White Horse является купажным виски, что означает, что он создается путем смешивания солодовых и зерновых виски.

White Horse выделяется своим уникальным, мягким и сбалансированным вкусом. Он имеет ноты дыма, соли и фруктов, с некоторой сладостью и легкой пряностью. Этот виски пользуется популярностью среди ценителей виски и оценивается за свою качественную производственную технику.

White Horse доступен в различных вариантах: от обычного выдержанного 3 года до премиальных и редких марок, выдержанных в течение многих лет. Этот виски идеально подходит для употребления в чистом виде, на льду или в коктейлях.

Johnnie Walker

Johnnie Walker – это международноизвестный бренд виски, который был основан Шотландской семьей Уокеров в 1820 году. Благодаря своему богатому наследию и высокому качеству, Johnnie Walker стал одним из самых продаваемых и узнаваемых виски в мире.

Johnnie Walker производит разнообразные сорта виски, которые прошли множество этапов выдержки и смешивания, чтобы достичь идеального баланса аромата и вкуса. Бренд особенно известен своими смешанными сортами, такими как Johnnie Walker Red Label, Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Double Black и Johnnie Walker Blue Label. Каждый из них имеет свои уникальные характеристики и предлагает неповторимый вкус для ценителей виски.

Johnnie Walker является символом роскоши, качества и совершенства в мире виски. Их продукты отличаются изысканным вкусом, характерными ароматами и качеством, которое поддерживается в течение более двух веков.

William Lawson’s

William Lawson’s является шотландским производителем премиального виски, который был основан в 1849 году. Бренд славится своей традиционной методикой варки виски и использованием только самых лучших ингредиентов.

Виски William Lawson’s изготавливается из смеси различных солодовых и зерновых спиртов, которые отбираются с особой тщательностью, чтобы создать богатый, сбалансированный и привлекательный вкус. Одной из главных особенностей виски William Lawson’s является его необычайно мягкий и гладкий вкус.

William Lawson’s предлагает широкий ассортимент виски, от классического Scotch Whisky до более эксклюзивных и редких вариантов. Все они характеризуются высоким качеством и неповторимым вкусом, делая их идеальным выбором для ценителей виски.

Glenfiddich

Glenfiddich – это один из самых известных производителей виски в мире. Бренд был основан в 1886 году Уильямом Грантом в долине реки Фиддич в Шотландии и с тех пор стал символом высокого качества и традиций производства виски.

Основным принципом Glenfiddich является использование только натуральных ингредиентов и тщательный отбор солода для создания уникальных вкусовых характеристик. Производство виски Glenfiddich охватывает все этапы, начиная от посева ячменя и заканчивая бутылированием готового продукта.

Бренд выпускает различные сорта виски разных выдержек и является ведущим экспертом в сфере виски, предлагая поклонникам разнообразие вкусов и эстетическое удовольствие от наслаждения этим алкогольным напитком.

Grants

Grant’s – это шотландский производитель виски, который был основан в 1887 году Уильямом Грантом. Этот бренд известен своим высоким качеством и многолетней традицией в производстве виски.

Виски Grant’s изготавливается с использованием лучшего солода, зерна и чистейшей воды Шотландии. Он производится с использованием уникального процесса смешивания различных сортов виски, чтобы достичь идеального баланса ароматов и вкуса.

Бренд Grant’s предлагает широкий выбор виски, включая классические сорта, такие как Grant’s Family Reserve, Grant’s Sherry Cask Finish и Grant’s Ale Cask Finish. Каждый из них имеет свою уникальную комбинацию вкусов и ароматов, которые подходят для разных вкусовых предпочтений.

Tullamore Dew

Tullamore Dew – это ирландский бренд виски, который был основан в 1829 году в городе Талламор, Офелия, Ирландия. Бренд считается одним из старейших ирландских производителей виски, и его история насчитывает более двух веков. Tullamore Dew производит различные виды виски, включая односолодовый виски, смешанный виски и виски с округленным вкусом.

Бренд известен своей мягкостью, сладостью и фруктовыми нотками, которые делают его виски идеальным выбором для тех, кто предпочитает более гладкие и деликатные напитки.

Затем он остается на фирменных дубовых бочках для созревания, чтобы приобрести свой характерный вкус. Бренд Tullamore Dew также известен своими прекрасными упаковками и дизайном бутылок виски. Бутылка имеет узнаваемую форму и оформлена в классическом стиле, отражая богатство ирландской культуры и наследия.

Как выбрать виски для себя и в подарок в 2024 году

Выбирая виски для личного использования, или в качестве подарка, следует обратить внимание на следующие критерии. Это станет залогом того, что вы сделаете правильный выбор. Вот они:

1. Разновидность. Как мы уже писали, есть четыре разновидности виски – односолодовый, солодовый, бурбон и купажированный. Именно эта характеристика влияет на престиж и стоимость продукции. Оптимальным вариантом считается солодовый виски, а самым распространенным и общедоступным – купажированный.
2. Регион производства. Указывается регион производства на обратной стороне этикетки. Регион также можно распознать через специальные маркировки. Например, «Scotch» указывает на шотландского изготовителя, «Whiskey» — на ирландского, «RYE» — канадского, «Bourbon» — американского.
3. Срок выдержки напитка. Возраст виски определяется созреванием самого молодого из спиртов и не считается после разлива напитка в бутылку. Минимальный срок выдержки составляет 3 года, но большая часть известных торговых марок «настаивается» около 5-10 лет. Самые молодые сорта виски не отличаются хорошими вкусовыми качествами, потому покупать их не стоит.
4. Стоимость напитка. Не всегда высокая цена признак хорошего качества. Зачастую в стоимость закладывается «имя бренда» и упаковка, в особенности, если это – подарочная продукция. Для личного употребления лучше ориентироваться на среднюю цену на рынке, в которой представлен широкий ассортимент от достойных производителей. Важно перед покупкой сравнить цены в других магазинах, сейчас это можно сделать максимально быстро через Интернет. Если цена значительно ниже, чем в нескольких других магазинах, то перед вами подделка, покупать которую опасно для здоровья.
5. Консистенция. Есть еще один способ проверки качества и подлинности алкоголя. Для этого нужно визуально оценить цвет и консистенцию. Конечно, оттенок может меняться в зависимости от сорта и используемого сырья, но он должен всегда оставаться чистым, без посторонних примесей, мутности и осадка. Перед покупкой дополнительно встряхните содержимое бутылки. Жидкость должна медленно стекать по стенкам из-за своей тягучести и вязкости.
6. Вкус и запах. Безусловно, вкусовые и ароматические качества варьируются в зависимости от особенности производства и сорта виски. Но есть свойства, которые должны быть обязательно соблюдены. Во-первых, это отсутствие резкого спиртового запаха. Во-вторых, должен присутствовать легкий аромат солода и дубовой бочки. В-третьих, вкус должен быть мягким, не обжигающим, с приятным согревающим послевкусием.
7. Состав. Внимательно изучите состав, указанный на этикетке. Важно, чтобы он был максимально натуральным, без посторонних химических добавок и примесей. Основной компонент – это спирт из зерновых культур или купаж спиртов.

Как правильно пить виски

Очень часто культуру потребления этого напитка навязывают фильмы, где герои смакуют виски с колой содовой и так далее. Это применимо лишь к недорогому алкоголю, задача которого просто опьянить. Хороший напиток принято потреблять в чистом виде. В любом, случае, есть общие рекомендации, как нужно правильно пить виски. Вот они:

1. Выберите уютную атмосферу. Лучше всего это сделать дома, с близкими людьми. Включите музыку, создайте нужную обстановку. Алкоголь рекомендуется потреблять вечером.
2. Температура напитка. Перед употреблением виски рекомендуется охладить до температуры +18-20 градусов. Если напиток будет теплее, он будет сильно разить алкоголем, если же температура будет ниже, то аромат улетучится вовсе.
3. Выберите правильный стакан. Для наслаждения вкусом и ароматом виски рекомендуется использовать стакан типа «гленкэрин» или тюльпанообразный стакан. Они позволяют вам сосредоточить ароматы и получить максимальное удовольствие от напитка.
4. Добавьте немного воды. Некоторые люди предпочитают пить виски натуральным, без добавления воды. Однако, добавление небольшого количества воды может помочь разбавить алкоголь и раскрыть более сложные ароматы и вкусы. Рекомендуется добавить около 10-20% объема виски воды.
5. Правильная подача на стол. Бутылку виски в охлажденном виде протирают, и затем ставят на стол. Важно, чтобы рядом не было источников других запахов, чтобы аромат напитка не перебился.
6. Дегустация. Пейте виски небольшими глотками. Вначале оценивается аромат напитка, затем напиток некоторое время держат во рту и глотают. В этом случае послевкусие будет особенно ярким.
7. Закуска. Подавайте к виски мясо, сыры, шоколад или фрукты. В таком тандеме напиток сочетается лучшим образом.
8. Экспериментируйте. Виски предлагает широкий выбор вкусов и сортов, поэтому экспериментируйте и ищите свои предпочтения. Попробуйте разные виды виски, купажи и прекрасные односолодовые сорта. Вы можете наслаждаться ими с льдом, в коктейлях или просто в чистом виде.